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Sono due anni che l'agriturismo Santa Maria accoglia i volontari. Tre programmi - Wwoofing, Workaway e HelpX - e decine di volontari che arrivono da tutto il mondo : Stati-Uniti, Germania, Austria, Mexico, Francia, New-Zeland, Italia, Hawaï, Inghilterra, Spagna, Giapone, Tailandia...

La raccolta del kamut a mano, il taglio della legna, la cucina per gli ospiti, le pecore e gli agnelli, la raccolta delle olive... C'è ne per tutti!