L’Agriturismo Santa Maria in piena tradizione gastronomica umbra, si sposa con la natura in cui è immerso, i prodotti dell’Azienda Agricola e del bosco, degli allevamenti, dell’uliveto e dei campi.
L’olio extravergine d’oliva biologico DOP, l’orto biologico, gli animali allevati con la biada, i cereali ed il fieno, tutto prodotto e coltivato da noi, ritroverete sapori antichi, semplici ma dimenticati.
Si mangia nella grande sala, accompagnati dal profumo della legna che arde nel grande focolare in pietra o d’estate sotto un bel pergolato.
Ogni portata è accompagnata da selezionati vini locali di qualità.
Per celiaci abbiamo menù personalizzati così come per vegetariano e vegani.
Ecco qualche esempio di menu .
